キームムと台湾水蜜桃のシロップ / 幻日

“MR.CHAI”や“真夜中のサーカス”など、数々の人気シロップを生み出す今帰仁村「atelier café bar 誠平」より、新たに独立して誕生したブランド「幻日」の新作。 桃の原種で、緑豊かなやんばる地域に分布する貴重な果実「キームム(毛桃)」をベースに、フルーティで華やかにブレンドされたシロップです。 ミルクや炭酸、お湯割りはもちろん、スイーツやヨーグルト、肉料理等のシロップとしても◎ 使い方の札も付属し、どなたでも手軽に味わって頂けます。 

原材料 キームム、台湾水蜜桃、砂糖、ローズ、ラベンダー、ローズヒップ、ローズマリー、イエルバブエナ、シークァーサー、オレンジ、バオバブ、チコリ、ガネブ 内容量 150ml 賞味期限 2025年6月30日 製造 幻日 -Genjitsu Okinawa Seihei- 金井　エリ

やんばる野草酵素シロップ / 森岡農園

「満月シロップ」の愛称でも親しまれる酵素シロップ。 現在は高江の森で「やんばる野草の宿」を営み、過去には情熱大陸の密着や著書もおありの、森岡尚子さんによる手づくりです。 ⁡ 緑豊かなやんばるに自生する野草にこだわり、その植物たちのエネルギーが高まる満月の頃に摘んで発酵させる原液。そのままはもちろん、レモンやシークヮーサーを加えたり、ヨーグルトやスムージーのシロップとしても。 ◎やんばる野草酵素 ・地上植物のエネルギー高まる満月のころに野草を摘んで白砂糖に漬けて発酵させます。 ・白砂糖は発酵の過程で無害化させます。 ・粗製糖より白砂糖の方が酵素づくりには効果的です。 ・ドラゴンフルーツ、ローゼル、ビーツ（森岡農園産）を加えているので赤ピンク色です。アントシアニン、ポリフェノールもたっぷり。 ・やんばるとは沖縄本島北部の緑豊かな地域のことです。 ・酵素は36度台後半の体温で働きます。冷え、低体温に気を付けましょう。 ・22:00～４:00の間に酵素は再生されます。その時間はなるべくゆっくり休みましょう。 ・シロップの底や表面に繊維質などのにごりがたまります。 ・浮遊物は野草です。 ・赤ピンク色は時間と共に褪色しますが、効能は変わりません。 ◎ご利用方法 ・酵素の働きをUPします。レモン・シークワサー・酢など少し加えてください。更においしく！ ・非加熱でご利用ください。加熱により酵素は失われます。 ・ヨーグルトと合わせてお腹スッキリ。 ・サラダドレッシングに加えたり、スムージー、かき氷などにも。 ・朝、寝る前など空腹時が効果的。 ◎栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量　222kcal たんぱく質　0.2g 脂質　0.1g 炭水化物　55.1g 食塩相当量　0.06g 原材料：砂糖、センダン草、カンダバー、つわぶき、アカメガシワ、青パパイヤ、松、桑の葉、シークワサー、ビーツ、ドラゴンフルーツ、月桃、グアバの葉、よもぎ、接骨草、パパイヤ葉、蓮の花、雲南百薬、アマクサギ、苦菜、山帰来、ホーリーバジル、オオバコ、つぼ草、カラムシ ※季節や収穫時期に応じて素材が変動しますので、目安としてご理解願います 保存方法：常温可（冷蔵庫に入れるとピンク色が長持ち） 内容量：150cc 賞味期限 : 26/7/1

MR.CHAI

今帰仁村の「atelier café bar 誠平」製チャイシロップ。 「チャイ1:ミルク6」を目安に希釈するだけで、香り高いチャイティーが仕上がります。 豆乳や泡盛割りなど、様々なアレンジでお試しください。 原材料　
※季節毎に変動しますので、ご参考程度にご確認ください 島生姜　紅茶葉　はちみつ　純黒糖　月桃花　月桃種　桑の実　桑の葉　蜜柑類(レモン、 シークァーサー) カーブチー　シロバナセンダン草　コーヒーチェリー(ADA珈琲) ウイキョウ(山パ農園) シークァーサー　レモン　葉山椒葉　スペアミント葉　カルダモン　クローヴ　ハイビスカス花　カルダモン　シナモン　カラキの葉　島唐辛子　レモングラス　レモンマートル　パンダンリーフ　ジンジャーリリー花　 月桃葉　ローゼル　シマヤマヒハツ　アップルジンジャーの花　ホーリーバジル 内容量 110ml
 賞味期限 2025年9月30日

MR.CHAI (徳用瓶)

今帰仁村の「atelier café bar 誠平」製のチャイシロップ。 こちらは徳用サイズで、流通量の少ないデザインボトルです。 「チャイ1:ミルク6」を目安に希釈すると、それは香り高いチャイティーが仕上がります。 豆乳や泡盛割りなど、様々なアレンジでお試しください。 原材料　
 島生姜　紅茶葉　はちみつ　純黒糖　月桃花　月桃種　桑の実　桑の葉　蜜柑類(レモン、 シークァーサー) カーブチー　シロバナセンダン草　コーヒーチェリー(ADA珈琲) ウイキョウ(山パ農園) シークァーサー　レモン　葉山椒葉　スペアミント葉　カルダモン　クローヴ　ハイビスカス花　カルダモン　シナモン　カラキの葉　島唐辛子　レモングラス　レモンマートル　パンダンリーフ　ジンジャーリリー花　 月桃葉　ローゼル　シマヤマヒハツ　アップルジンジャーの花　ホーリーバジル 
※原材料は季節毎に変動しますので、ご参考程度にご確認願います 内容量 250ml
 賞味期限 2025年10月30日

Lilikoi Butter

今帰仁村の「atelier café bar 誠平」製パッションフルーツのリリコイバター。 今季は柚子入りの限定版です。 香料や保存料に頼らず、一瓶で約5～7個分のパッションフルーツ果汁を贅沢に使用する事により、酸味を残したままフルーティーでジューシーな味わいと、まろやかで上品なミルクのぺアリングを感じて頂けます。 ケーキやアイスにヨーグルト、グラノーラ、クラッカーなど、幅広くお楽しみ頂けます。チキンや甲殻類との相性も◎ 

原材料　
※季節毎に変動しますので、ご参考程度にご確認ください パッションフルーツ(県産) オートー(県産) シークァーサー(県産)　マイヤーレモン(県産) 砂糖 全卵(県産) バター　
 柚子 内容量 150g 賞味期限 2025年5月30日 

※劣化の原因になりますので必ず清潔なスプーン等をお使い下さい
・食品添加物等は一切使用していませんので、開栓後は冷蔵庫で保存しお早めに召し上がり下さい
・開栓前も出来るだけ冷蔵庫にて保管下さい
・お召し上がり前に冷やして頂くと、一層美味しく頂けます ※一部に卵、乳成分を含みます

真夜中のサーカス

今帰仁村の「atelier café bar 誠平」製県産コーディアル。人気銘柄「真夜中のサーカス」です。 「シロップ１:水４」を目安に、炭酸割りなど様々なアレンジでおたのしみください。 

原材料　※季節毎に変動しますので、ご参考程度にご確認ください 三温糖　シークァーサー　島生姜(今帰仁村)　ハイビスカス花(今帰仁村)　スペアミント　葉山椒(本部町山パ農園)　ホーリーバジル(恩納村)　ヒハツモドキ　ウイキョウ　カラキの葉(大宜味村)　オールスパイス　カルダモン　シロバナセンダン草
　レモン(名護市) パイナップル(本部町山パ農園) ローズアップル(国頭村) 寒緋桜のサクランボ(今帰仁村) 毛桃(大宜味村) フトモモ(名護市) りんご　シマヤマヒハツ(今帰仁村) クローヴ　ローズマリー はちみつ　月桃花(今帰仁村) ジンジャーリリー(今帰仁村) 紅茶葉(名護市) アップルジンジャー花(今帰仁村) 内容量 400g 賞味期限 2025年10月30日 
※食品添加物等は一切使用していませんので、開栓後は冷蔵庫保管の上お早めにお召し上がり下さい

 ※ロットにより容器蓋やデザイン等マイナーチェンジのある場合がございます。画像はイメージとしてご理解願います

Citron Gingembre CORDIAL


今帰仁村の「atelier café bar 誠平」製県産コーディアルシロップ。 「シロップ１:水４」を目安に、炭酸割りなど様々なアレンジでおたのしみください。 
原材料
　※季節毎に変動しますので、ご参考程度にご確認ください 三温糖(国内)　ユーレカレモン(名護市) ライム(名護市) フトモモ(名護市) パイナップル(山パ農園) 島生姜(今帰仁村) 月桃花　蜂蜜　レモンマートル　ジンジャーリリー花　スパイラルジンジャー花　ペパーミント　バンダンリーフ　シークァーサー(本部町)　青柚子　レモングラス　島唐辛子　葉山椒　月桃葉　シナモン　 カラキの葉　シロバナセンダン草　 
内容量 400g 
賞味期限 2025年8月30日 
※食品添加物等は一切使用していませんので、開栓後は冷蔵庫保管の上お早めにお召し上がり下さい

 ※ロットにより商品蓋やラベルデザイン等マイナーチェンジのある場合がございます。画像はイメージとしてご理解願います

Juniper Berry Elderflower CORDIAL

今帰仁村の「atelier café bar 誠平」製の県産コーディアルシロップ。 フルーティーで酸味も効いており、とても美味しく美しく仕上がっています。

炭酸4～5倍、お湯割り水割り4倍～希釈を目安に、様々なアレンジでおたのしみください。 

原材料
　※季節毎に変動しますので、ご参考程度にご確認ください きび砂糖　三温糖　レモン(名護市) 柚子(高知県) パイナップル(今帰仁村) シークァーサー(山パ農園) 金柑(名護市)　島生姜(今帰仁村) 月桃葉　レモングラス(今帰仁村)　エルダーフラワー　レモンマートル　ジュニパーベリー　パンダンリーフ(今帰仁村) ジンジャーリリー花(今帰仁村) クワン草の花(今帰仁村) スペアミント　葉山椒　レモンバーム　カラキ葉　島唐辛子　シロバナセンダン草 内容量 400g 
賞味期限 2025年10月30日 
※食品添加物等は一切使用していませんので、開栓後は冷蔵庫保管の上お早めにお召し上がり下さい

 ※ロットにより容器蓋やデザイン等マイナーチェンジのある場合がございます。画像はイメージとしてご理解願います

めぐる (クミスクチンのブレンドハーブティー)

無農薬栽培やオーガニック認証のハーブを用い、ミリ単位で緻密に計量した茶葉を手作業でブレンドしています。ベストな配分で味わって頂くため小分けにしており、そのティーバッグにはデンプンを原料とした生分解性フィルターを採用。身体や環境への配慮も行っています。 薬剤師でもあるつくり手が風味と効能を探求した、「ZONNE TEA」のブレンドをじっくりとお愉しみください。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ［めぐる］ 「体内の水を動かす」薬草として親しまれる、沖縄三大薬草「クミスクチン」を用いたブレンド 配合ハーブ クミスクチン(沖縄県産)、スペアミント(沖縄県産)、ローズヒップ 内容量 約10g(2g×5包) 賞味期限 25.12.19

うりずん (月桃のブレンドハーブティ)

無農薬栽培やオーガニック認証のハーブを用い、ミリ単位で緻密に計量した茶葉を手作業でブレンドしています。ベストな配分で味わって頂くため小分けにしており、そのティーバッグにはデンプンを原料とした生分解性フィルターを採用。身体や環境への配慮も行っています。 薬剤師でもあるつくり手が風味と効能を探求した、「ZONNE TEA」のブレンドをじっくりとお愉しみください。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ［うりずん］ 県産月桃・レモングラスによる、力強くも優しい「沖縄」を感じられるブレンド 配合ハーブ 月桃(沖縄県産)、レモングラス(沖縄県産) 内容量 約10g(2g×5包) 賞味期限 25.12.19

あか (ハイビスカスのブレンドハーブティ)

無農薬栽培やオーガニック認証のハーブを用い、ミリ単位で緻密に計量した茶葉を手作業でブレンドしています。ベストな配分で味わって頂くため小分けにしており、そのティーバッグにはデンプンを原料とした生分解性フィルターを採用。身体や環境への配慮も行っています。 薬剤師でもあるつくり手が風味と効能を探求した、「ZONNE TEA」のブレンドをじっくりとお愉しみください。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ［あか］ 南国ハーブならではの華やかな赤が美しい、シンプルで心地よいブレンドです 配合ハーブ 有機ハイビスカス、有機ローズヒップ、有機オレンジピール、有機フェンネル 賞味期限 25.8.26

きみどり (レモングラスのブレンドハーブティ)

無農薬栽培やオーガニック認証のハーブを用い、ミリ単位で緻密に計量した茶葉を手作業でブレンドしています。ベストな配分で味わって頂くため小分けにしており、そのティーバッグにはデンプンを原料とした生分解性フィルターを採用。身体や環境への配慮も行っています。 薬剤師でもあるつくり手が風味と効能を探求した、「ZONNE TEA」のブレンドをじっくりとお愉しみください。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ［きみどり］ 草原のような清涼感で、ハーブティーが初めての方にも飲みやすいブレンドです 配合ハーブ 有機レモングラス(沖縄県産)、有機スペアミント(沖縄県産)、有機レモンバーム、有機フェンネル 内容量 約10g(2g×5包) 賞味期限 25.12.19

金川紅茶 / 金川製茶

国産紅茶の日本一を決める「国産紅茶グランプリ」において、3年連続日本一に選出されている「金川製茶」。そんな茶園を代表する銘柄が入荷しました。 紅茶専用品種の「べにふうき」「べにほまれ」、緑茶専用品種の「ゆたかみどり」「やぶきた」を繊細に合わせ、多くのお茶好きを唸らせてきたブレンドです。 ［金川紅茶 STANDARD］ 品種:べにふうき、べにほまれ、ゆたかみどり、やぶきた(割合の多い順) 産地:金川茶園(沖縄県名護市) 内容量:40g 賞味期限:2026年11月末日 ［金川製茶］ 1956年、名護市で初代・比嘉元福が台湾からお茶の種を仕入れ、茶畑を開始 1960年、二代目・比嘉康夫と共に工場をつくり、自園で釜炒り緑地の製造を開始 1989年、三代目・比嘉猛が蒸し製緑地の工場を新設し、同時に県産紅茶の試作を開始 2017年、四代目・比嘉竜一が100%紅茶の生産に切り替え、3年連続紅茶のグランプリに輝く

県産グレープフルーツマーマレード / vähän

港川の老舗ベーカリーippe coppe店主が、「vähän」名義で提案する季節の手づくりジャム。 今季はもぎたての県産グレープフルーツを、蜂蜜やレモンと煮詰めました。 パンはもちろん、焼菓子やヨーグルトなどに合わせて◎ ほんのすこし(vähän)の歓びを食卓に。 原材料 県産グレープフルーツ、オーガニックグラニュー糖、蜂蜜、レモン 賞味期限 2025.7.10