1/3

粟国の塩 / 沖縄食文庫

¥650 tax included

Shipping fee is not included. More information.

碧く煌めく珊瑚の海から海水を汲み上げ、竹枝の採菅で濾過。
風と太陽熱で10日間水分を蒸発し、結晶にします。薪を燃やし約30時間平釜で煮詰め、約2週間しっかり乾燥。こうして「粟国の塩」は仕上がります。

粟国島の豊かな自然に培われた旨みが、素材の味を引き立てます。
料理に仕上げにも。

島の良質な味覚と、文学やアートをお届けする「沖縄食文庫」シリーズ。
アーティストによるポストカードも同封されています。


原材料
海水(沖縄県 粟国島)

内容量
50g

Add to Like via app
  • Reviews

    (198)

  • Shipping method / fee

  • Payment method

¥650 tax included

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品